【モス】ソイシーバーガー食べてみた感想！魚を使わずフィッシュフライを大豆で再現！騙されるのか！？気になる味とカロリーは？

新鮮なレタスやトマトが美味しいモスバーガーから３月２４日に発売されたソイシーバーガー。

モスバーガーには以前から大豆由来の植物性たんぱくを使用したプラントベースドミートの「ソイパティ」が２０１５年から発売されていますが、今回は初めて代替魚がソイシーバーガーの「おさかな風フライ」に使用されています

大豆でお魚なんて表現できるの！？

とても興味が湧きましたので早速食べてみたくてモスバーガーに行ってきました！

モスバーガー　ソイシーバーガー〜ソイのおさかな風フライ〜

商品名：　ソイシーバーガー〜ソイのおさかな風フライ〜

価格：　490円

販売期間：　2023年3月24日〜７月中旬　（期間限定）

カロリー：　372kcal

主要原材料に動物性食材を使用せずに、モスの人気商品であるフィッシュバーガーを魚を一切使用せずプラントベースで再現。タルタルソースも卵を使用せず食用油で穀を再現し、グリーンバンズもバターの代わりに豆乳クリームを使うことによりしっとりとした食感を出している。

※低アレルゲンメニューではありません

※グリーンバーガーとは異なり、五葷（ごくん）の一部を使用しています。

一部引用：モスバーガー公式サイトより

以前からモスバーガーは菜摘やグリーンバーガー・ソイモスなどの『ハンバーガーなのに体に良くてヘルシー』というハンバーガーはジャンクフードという概念を覆すような商品が人気商品としてありました（しかも驚くほど美味しい！！）

今回は大人気のフィッシュバーガーのソイバージョンということでどんな味か未知数ですが、モスバーガーのソイシリーズなのでかなり期待が持てます。

出来立てアツアツのバーガーと別添えのタルタルソースです

そういえば先日某番組でソイシーバーガーだけ不合格評価が付いていたのを思い出しましたがどうなんでしょうか？合格だらけの中の不合格って逆に気になりますよねっ

包装を開けるとこんな感じです。お持ち帰りにしたので野菜が少し湿ってしまっていますが、おさかな風フライ」は見た目も普通のフィッシュフライと変わらなくサクサクしてそうです。

バンズを広げて別添えのタルタルソースをON！ー！この時点でものすごく美味しそう！！

このタルタルソースも卵不使用とは思えないくらい普通にタルタルソース感が出ています

バーガーの形が通常の円型ではなく楕円形をしているので女性の方でも口に入れやすいと感じました！

では実食

「ん！？」サクッとしていて香りも完全にフィッシュバーガー！？

知らないで食べたら間違いなくフィッシュバーガーと思う味でした。そしてグリーンバンズがモチモチしていてほのかな甘味も感じ美味しい！フライとも相性抜群。

強いて言うならば食感のところでフィッシュフライの魚の繊維感がまだ表現しきれていないかなと思う所はありましたが

しかし、この再現度はすごいですね！タルタルソースも卵不使用とは思えないコクが感じられました

主要原材料に動物性食材を一切使っていないのにこの満足感は嬉しいですね

そして美味しい！

＼こんな方におすすめです／

７月中旬までの期間限定販売ということなのでもうすぐ終了してしまうみたいですが、急げばまだ間に合うので食べた事がない方はぜひ食べてみてください！

読んでいただきありがとうございました

ではでは〜